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귀리로 만드는 건강한 리조또 레시피 🍽️ 혈당 걱정 없는 다이어트 한끼! 안녕하세요! 오늘은 다소 생소할 수 있지만, 건강과 맛을 동시에 잡을 수 있는 귀리리조또를 소개할게요. 일반 쌀보다 식이섬유와 단백질이 풍부하고 혈당지수가 낮은 귀리는 최근 웰빙 식재료로 주목받고 있어요. 쫀득하고 고소한 식감에 부드러운 크림 맛까지 더하면, 부담 없이 즐길 수 있는 완벽한 건강식이 완성됩니다.🥣 재료 준비 (2인분 기준)귀리 (불린 귀리쌀) 1컵양파 1/2개 (다진 것)마늘 2쪽 (다진 것)우유 또는 두유 1컵저염 치즈 1~2조각 (모짜렐라, 파르메산 등)채소 (버섯, 시금치, 브로콜리 등 취향껏)올리브유 1스푼소금, 후추 약간👨‍🍳 만드는 방법귀리는 3시간 이상 미리 불려주세요. (불리지 않으면 익히는 시간이 매우 길어져요!)팬에 올리브유를 두르고 마늘과 양파를 볶아 향을 냅니다.. 2025. 4. 22.
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